Savourez l’intensité de Toccanto, un café de saison auquel des Arabicas d’Amérique latine confèrent ses exquises notes de fruits confits et de tanin.
Prix aux 100g : 10,73 €
Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +90% du café Nespresso est issu de fermes AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.
intensité 5
Les notes de ce café sont aussi intenses que la couleur de la capsule qui l’abrite. Ne vous laissez pas cependant influencer par ce rose vif et brillant : la délicatesse du mélange et la douce note de pain grillé de l’Arabica sauront agréablement vous surprendre. Les notes fruitées de l’Arabica nicaraguayen ne passent pas inaperçues et une fois qu’on l’a goûté on comprend son nom, Toccanto, qui vient de l’italien toccante et signifie « émouvant ». Certains de ses grains ont en effet fait l’objet d'un processus de fermentation rare, qui confère au café ces notes de fruits exotiques confits évoquant l’ananas. Une méthode complexe torréfaction séparée soutenue préserve la légère acidité et les notes fruitées caractéristiques de ce mélange, tout en y apportant du corps.
Une torréfaction séparée très complexe permet aux saveurs des grains de différentes origines de se révéler une fois en tasse. Les deux processus, l’un léger et l’autre soutenu, respectent scrupuleusement les critères de durée et de coloration de torréfaction définis. Les Arabicas du Nicaragua, bien préservés, apportent tout leur caractère fruité.
Un café délicat et particulier, aux notes de fruits exotiques confits évoquant l’ananas, souligné d'un soupçon de pain grillé.
Recettes à base de lait
Toccanto révèle parfaitement ses notes fruitées en version cappuccino. Il conservera tout son caractère, mais dans une version plus sucrée et gourmande.
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Les capsules de café sont vendues par étuis de 10.
Pour commander, votre panier doit contenir au moins 5 étuis au total à sélectionner parmi toute la gamme de cafés.
Nespresso vous invite à recycler le papier et le carton de vos emballages.
Pensez au tri !
Nespresso a choisi l’aluminium comme matériau d’emballage pour ses capsules car c’est le seul matériau qui protège le café de l’air, de la lumière et de l’humidité, préservant ainsi les 900 arômes des Grands Crus. Élément naturellement présent dans le sol, l’aluminium est un matériau recyclable.
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Toutes les machines et Aeroccino se recyclent et doivent être déposés dans les points de collecte adaptés tel que les Boutiques Nespresso ou les points de collecte.
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