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Idéal pour les amateurs de cappuccino.
Élaboré pour des cafés courts à base de lait, ce mélange d’Arabicas fait l’objet d’une torréfaction moyenne pour permettre aux généreuses notes grillées de s’accorder harmonieusement avec un peu de lait. Ce café ne contient pas de lait. Il est idéal pour réaliser des recettescappuccino.
Prix aux 100g : 9,50 €
Le Programme NESPRESSO AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +90 % du café NESPRESSO est issu de fermes partenaires AAA et +40 % est issu de fermescertifiées Rainforest Alliance.
Amertume
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douceur
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Tailles de tasses
Espresso
40 ml
Double Espresso
80 ml
Gran Lungo
150 ml
Mug
230 ml
Famille aromatiqueLes équilibrés
Notes aromatiquesDoux / Onctueux
à l’origine
Trouver l’équilibre parfait entre le café et le lait n’est jamais le fruit du hasard, c’est pourquoi notre équipe dédiée, composée d’Experts Café de plusieurs services, a travaillé sans relâche à l’élaboration de ces délicieux assemblages de cafés et de lait. Tout commenceavec les grains. Les différentes origines du café présentent des profils aromatiques et des goûts uniques.
Pour concevoir Bianco Piccolo, nous avons marié des Arabicas de diverses origines, de la Chine à la Colombie et du Brésil à l’Éthiopie. Les paramètres de torréfaction jouent un rôle dans l’alchimie finale entre le café et le lait. Nous avons donc procédé à detrès nombreux tests afin de trouver l’équilibre parfait entre température et durée. Nous avons ainsi veillé à ce que le mélange puisse dévoiler ses notes généreusement grillées venant souligner l’onctuosité du lait, pour des recettes lactées plus courtes au goût grillé plusprononcé. Bianco Piccolo a été spécifiquement élaboré pour préparer des cappuccinos, latte macchiatos et flat whites puissants et onctueux.
Notre capsule Bianco Piccolo ne contient pas de lait.
ChineColombieBrésilEthopie
L'art de la torréfaction
Il fait l’objet d’une torréfaction en deux temps : la majeure partie du café bénéficie d’unetorréfaction modérée et intense. Le second lot profite quant lui d’une torréfaction légère à très légère, équilibrant ainsi la torréfaction globale de ce café, toujours afin de garantir la meilleure combinaison possible avec le lait.
Le profil aromatique
Doux et onctueux, texture crémeuse, douceur, notes de caramel, de noix, de biscuit.
Ce café a été imaginé pour être consommé exclusivement avec du lait.
Dégustez-le en version cappuccino (40 ml + 120 ml)
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Prix ttc
Ingrédients & allergènes
10 capsules de café torréfié et moulu pour système NESPRESSO. Conditionné sous atmosphère protectrice. *85% de l’aluminium des capsules est d’origine recyclée. Le produit vendu ne contient aucun ingrédient à base de lait.
POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)
62 g
FABRIQUÉ EN SUISSE
Recyclage
LES EMBALLAGES
Nespresso vous invite à recycler le papier et le carton de vos emballages.
Pensez au tri !
LES CAPSULES
Nespresso a choisi l’aluminium comme matériau d’emballage pour ses capsules car c’est le seul matériau qui protège le café de l’air, de la lumière et de l’humidité, préservant ainsi les 900 arômes des Grands Crus. Élément naturellement présent dans le sol, l’aluminium est un matériau recyclable.
Rapportez-les dans la Boutique la plus proche de chez vous.
LES MACHINES ET AEROCCINO À RECYCLER
Toutes les machines et Aeroccino se recyclent et doivent être déposés dans les points de collecte adaptés tel que les Boutiques Nespresso ou les points de collecte.
Pour trouver le point de collecte le plus proche, rendez-vous sur : www.eco-systemes.com
Nos engagements RSE
Plus de 150 000 caféiculteurs dans 18
pays engagés dans le programme
Nespresso AAA pour une Qualité Durable™.
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